Los dos términos, calor y temperatura a menudo considerados sinónimos, se refieren a dos nociones clave que no deben confundirse por completo. Cuando hablamos de calor y temperatura en el lenguaje cotidiano, no siempre los usamos correctamente y con frecuencia nos confundimos. Entre ellos hay una diferencia sustancial y, por lo tanto, tratamos de explicarlo de la mejor manera posible para aclarar las ideas.
Aunque dos entidades están estrechamente relacionadas entre sí, el calor y la temperatura representan dos cantidades físicas diferentes, utilizadas en las discusiones sobre la estructura de la materia y todos los fenómenos térmicos. La distinción fundamental que se debe hacer es la siguiente: la temperatura es una propiedad del cuerpo, el calor es la energía en transferencia.
Calor |
Temperatura |
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| Que es | Es una energía en tránsito que fluye de mayor a menor temperatura | Es una sensación de calor y provoca energía en movimiento o cinética |
| Con qué se mide | Se mide con el calorímetro | Se mide con el termómetro |
| Unidad | Calorías, Joules o Kilocalorías | Unidades Celsius, Kelvin, Fahrenheit |
Que es :
Es una energía en tránsito que fluye de mayor a menor temperatura Es una sensación de calor y provoca energía en movimiento o cinética
Con qué se mide: Se mide con el calorímetro Se mide con el termómetro. Unidad Calorías, Joules o Kilocalorías Unidades Celsius, Kelvin, Fahrenheit.
Los conceptos de calor y temperatura se estudian juntos en la ciencia, porque están algo relacionados, pero no de la misma manera. Los términos son muy comunes, debido a su amplio uso en nuestra vida diaria. Hay una línea delgada que delimita el calor de la temperatura, en el sentido de que el calor se considera una forma de energía, pero la temperatura es una medida de la energía.
La diferencia fundamental entre el calor y la temperatura es leve pero significativa, el calor es la energía general del movimiento molecular, mientras que la temperatura es la energía promedio del movimiento molecular.
La temperatura define el estado de excitación térmica de un cuerpo. Como es fácil de entender, por agitación térmica nos referimos al movimiento, llamado agitación, de los muchos átomos que forman cada cuerpo. Estos movimientos son rotativos, traslacionales y vibratorios y su suma genera una energía llamada térmica. La temperatura cuantifica esta energía que se detecta mediante el uso de un instrumento específico llamado termómetro, cuya unidad científica de medición es el grado de Kelvin. En resumen, la temperatura es una propiedad de la materia medible a través del termómetro, de la misma manera que la longitud que es una propiedad que se mide con el medidor.
Qué es el calor:
El calor es una forma de energía térmica, que se transfiere entre dos cuerpos a diferentes temperaturas. El calor es, por lo tanto, una energía que «se mueve», que es una energía de tránsito.
Características del calor
* Un cuerpo de temperatura más alta puede transferir calor a cuerpos con temperaturas más bajas, pero el proceso inverso no puede ocurrir.El calor no es más que una forma de energía térmica que se transfiere entre dos cuerpos que están a diferentes temperaturas: por lo tanto, se «transfiere».Además, piense que un cuerpo de temperatura más alta transfiere calor a un cuerpo de temperatura más baja, ¡pero no puede ocurrir lo contrario!
* ¿Cómo se mide el calor? El calor se mide en Joules (J), aunque en química a menudo recurrimos a calorías (cal), que es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua destilada de 14.5 ° C a 15.5 ° C, a la presión de 1 ambiente.
* El calor se mide con un instrumento llamado calorímetro.
Ejemplo de calor
Para entender lo que significa precisamente el término calor, un ejemplo práctico podría ser útil. Al colocar las manos frías bajo un chorro de agua corriente caliente, la agradable sensación de calor que se siente es causada por la energía térmica contenida en las moléculas de agua a una temperatura más alta que entra en contacto con la superficie a una temperatura más baja de las manos.
Qué es la temperatura:
La temperatura, por otro lado, es una propiedad que indica el estado térmico de un cuerpo, es decir, el estado de agitación de las moléculas de las que se forma el propio cuerpo. La temperatura mide el estado térmico de un cuerpo, que sería el estado de agitación de las moléculas que lo componen.
Características de la temperatura
* De hecho, cuando el calor se transfiere a un cuerpo, las moléculas que lo componen comienzan a moverse cada vez más rápido: este fenómeno da lugar a la energía cinética (la energía del movimiento).
* ¿Cómo se mide la temperatura? La temperatura es, por lo tanto, la medida de la energía cinética media de las partículas que forman un cuerpo.La unidad de medida de la temperatura en el Sistema Internacional es los grados kelvin (K), que se refiere a la escala de temperatura absoluta, pero en la vida cotidiana (por ejemplo, para medir la temperatura del ambiente externo) se usa mucho más el grado Celsius (° C), referido a la escala Celsius o centígrados o los grados Fahrenheit.
* La temperatura se mide con el termómetro.
Ejemplo de temperatura
Podemos ver un ejemplo muy sencillo, cuando calentamos agua a medida que se calienta vemos un movimientohacia arriba, esa es la energía en movimiento.
Conclusión
El intercambio de energía tendrá lugar hasta que los dos cuerpos entren en contacto y alcancen la misma temperatura. En otras palabras, la transferencia de energía y la intensificación del movimiento molecular de la masa más fría continuarán hasta que haya un equilibrio de energía térmica entre los materiales involucrados en la propagación.
En conclusión, debe quedar claro que el término calor se refiere a la energía en tránsito, mientras que la temperatura es una cantidad física que define el grado de agitación térmica de las partículas que componen cada sustancia y que están en un movimiento incesante.
Tanto el calor como la temperatura son los conceptos de la termodinámica; que trabaja en conjunto para hacer que la energía fluya desde el cuerpo más cálido al cuerpo más frío. Mientras que el calor depende del número de partículas en un objeto, la temperatura no depende de un número de partículas en un objeto porque es una medida promedio.