Analizaremos que son las Mezcla heterogénea y mezcla homogénea. En química, «mezcla» se define como un conjunto de diferentes sustancias mezcladas entre sí. … Del mismo modo, mientras que las propiedades de los compuestos son diferentes de las de los componentes, las de las mezclas son similares a las propiedades de los constituyentes.Una mezcla puede ser heterogénea u homogénea.
Las diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas se basan en la visualización de sus componentes, en la facilidad de separación y en la conservación de las propiedades.
Mezcla homogénea |
Mezcla heterogénea |
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| Definición | Mezcla homogénea es una composición uniforma donde no se distinguen los componentes a simple vista. | Mezcla heterogénea es una composición irregular donde los componentes se distinguen a simple vista. |
| Propiedades individuales | No se mantienen las propiedades individuales de las sustancias. | Se mantienen las propiedades individuales de las sustancias. |
| Solubilidad | Componentes solubles. | Componentes insolubles. |
| Visibilidad | Los componentes no se distinguen a simple vista. | Los componentes se distinguen a simple vista. |
La mezcla actúa, visualmente, como un compuesto puro. Por ejemplo, un vaso que contiene una solución de agua y sal, es indistinguible a simple vista de un vaso que solo contiene agua.
En una mezcla heterogénea, por otro lado, siempre es posible distinguir los diversos componentes a simple vista. Mientras que en una mezcla de arena y sal, los dos componentes son siempre muy distintos.
Qué es una mezcla homogénea:
Mezclas o soluciones homogéneas son un tipo particular de mezcla en la que las moléculas o los iones se mezclan tan íntimamente que la composición es uniforme en todas partes, aunque la muestra examinada puede ser pequeña. No es posible distinguir los componentes individuales en una mezcla homogénea.
La mezcla actúa, visualmente, como un compuesto puro. Por ejemplo, un vaso que contiene una solución de agua y sal,, es indistinguible a simple vista de un vaso que solo contiene agua.
Ejemplos de mezclas homogéneas
Podemos nombrar como mezclas homogéneas a los siguientes ejemplos:
- Agua con sal
- Vinagre con agua
- Cloro disuelto en el agua
- Tinta disuelta en el agua
- Agua mezclada con azúcar
- Jugo en polvo disuelto en agua
- Un licor
- Un perfume
- Un caldo
Qué es una mezcla heterogénea:
Mezcla heterogénea: es un tipo particular de mezcla en la cual es posible reconocer los diversos componentes con un microscopio óptico, o incluso a simple vista. Este es el caso de muchas rocas o de leche o aceite sumergido en agua, por ejemplo.
En una mezcla heterogénea, por otro lado, siempre es posible distinguir los diversos componentes a simple vista.
Ejemplos de mezcla heterogénea
Por ejemplo, en una mezcla de arena y sal, los dos componentes son siempre muy distintos. No es posible distinguir los componentes individuales en una mezcla homogénea.
- Una ensalada
- Aderezos
- Cereales con leche
- Aceite y agua
- Concreto
- Agua y arena
- Aleaciones de metales
- Una sopa de arroz
Mezclas en la naturaleza
La mayor parte del material se encuentra en forma de mezclas, que consiste en sustancias de diferente composición y propiedades.Las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas están presentes en la naturaleza.
Una mezcla homogénea también llamada solución es una mezcla compuesta de diferentes sustancias que se mezclan de manera uniforme, p. ej. El aire se compone de oxígeno, CO2, nitrógeno, ETC. pueden ser líquidos o gaseosos
Una mezcla heterogénea es una mezcla no uniforme que tiene composición, propiedades y apariencia que varía de una muestra a otra, como las rocas. ¡Dos muestras de granito nunca serán las mismas!
Tipos de mezclas
Se sabe que las mezclas están compuestas de dos o más sustancias, pero hay dos tipos de mezclas que pueden derivarse de estas combinaciones.
- Mezcla homogénea
En mezclas homogéneas, las condiciones y propiedades de los compuestos les permiten mezclarse hasta el punto de que no se pueden distinguir entre sí, como en el caso de la mayonesa.
- Mezcla heterogénea
En mezclas heterogéneas, los compuestos que los forman se repelen entre sí debido a la naturaleza de sus enlaces, como en el caso del agua y el aceite.
Factores que diferencian las mezclas
A continuación se presentan las diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas:
- Visibilidad
En mezclas heterogéneas, los componentes que forman la mezcla se pueden ver claramente. No están distribuidos uniformemente.
En mezclas homogéneas, los componentes que componen la mezcla no se pueden distinguir claramente. Se distribuyen uniformemente, de modo que se parece a una sola sustancia a la vista.
Un claro ejemplo de estos dos puede hacerse con bebidas. Una mezcla homogénea podría ser una limonada donde en todos los puntos de la mezcla se ve igual, mientras que una mezcla heterogénea podría ser un clericot en el que la fruta aún es distinguible del resto del líquido.
- Separación en componentes originales
Las mezclas heterogéneas son fáciles de separar en sus componentes originales. Si la mezcla es líquida y sólida, se puede filtrar.Dependiendo del tamaño de los sólidos y si se trata de una mezcla líquido-líquido, es posible la decantación.
En mezclas homogéneas, las mezclas son difíciles de separar en sus componentes originales. El mejor método conocido para una mezcla líquido-líquido es el de la destilación. A nivel industrial también hay destilación, pero también hay métodos como la absorción, la separación de membranas, entre otros.
- Propiedades individuales
Cada componente de una mezcla heterogénea conserva sus propiedades individuales porque todavía están dispersos.Cada parte de una mezcla homogénea tiene sus propiedades químicas y físicas similares. Un ejemplo de esto puede ser el agua y la sal.
El agua sola no conduce la electricidad, pero cuando se agrega cierta cantidad de soluto, en este caso sal, se forma una mezcla homogénea con la capacidad física para conducir la electricidad.
- Solubilidad
Todas las soluciones químicas son ejemplos de mezclas homogéneas.Hay una parte completa de la química analítica que se dedica al estudio de este tipo de mezclas en función de sus concentraciones, constantes de solubilidad y otros términos.